Ciekawostki
Jaja jako bogate źródło substancji odżywczych są podstawą wielu potraw. W Polsce najczęściej spożywa się jaja kurze, a także kacze, gęsie i przepiórcze (ostatnimi czasy wzrasta popularność jaj strusich). Jaja ...
Jaja kiszone
Strona główna » Przepisy kulinarne » Jaja kiszone
Strona główna » Przepisy kulinarne » Jaja kiszone
Jaja na twardo po dokładnym pokruszeniu skorupki (bez jej odrywania),
gotowane następnie w osolonej wodzie z dużą ilością kminku, następnie
przełożone do naczynia szklanego lub kamionkowego i odstawione do
ukiszenia na kilka tygodni, popularna w kuchni berlińskiej zakąska do
piwa.
| Do góry   | Strona główna   |